合い挽き ミンチ キャベツ。 キャベツレシピ 人気 1 位は? クックパッドで殿堂入り・話題入り

【ロールキャベツ】ミンチを愛してやまない私が定番のおかずを久しぶりに作ってみた【合い挽き肉】

合い挽き ミンチ キャベツ

【材料】• 合い挽きミンチ 300g• A塩こしょう 少々• A片栗粉 大さじ1• にんにく 1かけ• B酒 大さじ1• B砂糖 小さじ1• 有塩バター 20g 【レシピ】• ボウルに合い挽きミンチと 材料Aを入れて混ぜます。 ラップで包み、四角く形をととのえて12等分に切ります。 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて取り出します。 2 を並べ、ふたをして上下焼き、皿に盛り付けます。 材料Bを加えて煮立たせ、とろみがついたらバターを入れます。 4 に 3 をちらし、 5 かけたら完成です。 【材料】• 合い挽きミンチ 200g• キャベツ 3枚• 揚げ玉 20g• 紅しょうが 20g• 細ねぎ 3本• 卵 1個• 塩こしょう 少々• マヨネーズ 適量• ソース 適量 【レシピ】• 合い挽きミンチはパックのまま塩こしょうをふります。 キャベツは千切りに、細ねぎは小口切り、紅しょうがは粗く刻みます。 フライパンにサラダ油を熱して合い挽きミンチをのせ、中火で焼きます。 合い挽きミンチに焼き色がついたら裏返します。 キャベツ、揚げ玉、紅しょうが、卵をのせて焼きます。 器に盛り、マヨネーズ、ソース、細ねぎをかけたら完成です。 【材料】• 冷凍パイシート 2枚• 卵黄 1個• 合い挽きミンチ 100g• にんにく 1片分• Aナツメグ 少々• A塩 少々• Aこしょう 少々• Aケチャップ 小さじ2• Aウスターソース 小さじ1• オリーブオイル 小さじ1 【レシピ】• にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、中火で炒めます。 合い挽きミンチと 1 を加えて炒めます。 材料Aを加えて混ぜ、バットに移して粗熱を取ります。 パイシートを6cmの丸型で型抜きし、内6枚を4. 5cmの丸型に型抜きします。 6cmのパイにフォークで穴を開け、縁に卵黄を塗り、4. 5cmのパイを重ねます。 パイシートに 4 をのせ、縁に卵黄を塗ります。 200度に温めたオーブンで15分焼いたら完成です。 【材料】• 合い挽きミンチ 150g• 茄子 3本• にんにく 1片• しょうが 1片• A酒 大さじ1• A砂糖 小さじ2• Aしょうゆ 大さじ1• Aみそ 大さじ1• 水溶き片栗粉 大さじ1• サラダ油 大さじ3 【レシピ】• にんにくとしょうがは、それぞれみじん切りにします。 茄子は乱切りにし、水にさらしてザルに上げます。 フライパンにサラダ油を熱し、茄子を揚げ焼きにして取り出します。 フライパンににんにく、しょうがを入れて香りが立つまで炒めます。 合い挽きミンチを加え、中火で色が変わるまで炒めます。 材料Aを加えて混ぜ、 3 を戻し入れます。 水溶き片栗粉を加えて全体を炒め合わせたら完成です。 【材料】• ほうれん草 1束• 合い挽きミンチ 150g• 玉ねぎ 120g• ご飯 300g• バター 15g• にんにく 5g• カレー粉 大さじ2• Aケチャップ 大さじ2• Aウスターソース 大さじ1• Aオイスターソース 大さじ1• Aローリエ 1枚• 塩 適量• 水 200cc 【レシピ】• ほうれん草は塩ゆでし、1cmの長さに切ります。 フライパンにバター、サラダ油、にんにくを入れて火にかけます• みじん切りにした玉ねぎを入れて炒めます。 合い挽きミンチを加え、ほぐしながら炒めます。 カレー粉とチリパウダー、水を加えて煮立てます。 アクを取って 材料Aを加え、弱火で約10分煮ます。 1 を加えて混ぜ、3分煮ます。 器にご飯を盛り、 7 をかけたら完成です。 【材料】• 合い挽きミンチ 100g• A酒 大さじ1• A水 300cc• Aみりん 大さじ3• 醤油 大さじ2• オイスターソース 大さじ1• 水溶き片栗粉 大さじ1 【レシピ】• 大根は2cm幅の半月切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、合い挽きミンチを炒めます。 肉の色が変わったら 材料Aを入れて混ぜます。 大根を加えて火を強め、煮立ったらふたをして弱火で10分煮込みます。 醤油、オイスターソースを加えて混ぜ、蓋をしてさらに5分煮込みます。 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。 【材料】• 合い挽きミンチ 400g• 玉ねぎ 1個• A卵 1個• A牛乳 大さじ3• A塩こしょう 少々• Aケチャップ 大さじ2• B酒 100cc• B砂糖 大さじ1• Bウスターソース 100cc• Bケチャップ 100cc 【レシピ】• 耐熱容器にみじん切りした玉ねぎを入れ、600Wのレンジで2分加熱します。 ボウルに 1 と合い挽きミンチ、 材料Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。 小判形に成形して中心をくぼませます。 フライパンにオリーブオイルを熱し、 3 を並べ入れて強火で両面焼きます。 こんがりと焼き色が付いたらフタをして弱火で5分蒸し焼きにします。 材料Bを加え、ハンバーグに絡めながら中火で3分煮詰めたら完成です。

次の

【沸騰ワード10】伝説の家政婦シマさんのキャベツまるごと使い切りレシピ

合い挽き ミンチ キャベツ

カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

次の

【沸騰ワード10】伝説の家政婦シマさんのキャベツまるごと使い切りレシピ

合い挽き ミンチ キャベツ

カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

次の