カルディ いぶりがっこ タルタル。 やみつきになるカルディの万能ソース!もへじ いぶりがっこのタルタルソース

やみつきになるカルディの万能ソース!もへじ いぶりがっこのタルタルソース

カルディ いぶりがっこ タルタル

こだわりのコーヒー豆と輸入食品のショップとして有名な「カルディコーヒーファーム」ですが、 実は和食材も充実しているって知ってました? 日本国内の食品を取り扱う「もへじ」を設立し、 日本伝統の食文化を大切にしたこだわりの商品を販売しています。 今日はカルディコーヒーファームの、オリジナル和食材ブランド「もへじ」の魅力に迫るとともに、マストバイ商品も紹介していきますよ。 ところで「もへじ」ってなに? もへじは「日本各地の素材や味、製法にこだわった、最高の逸品を届けたい。 日本のおいしいものを、もっと知っていただきたい」という思いのもと設立されました。 日本全国の選りすぐりの食品を中心に、四季を感じられる旬な食材を使用した商品も並んでいます。 原材料から加工、パッキングまでの製造工程をチェック、保存料などはなるべく使用しないなど安全で安心な食品を取り扱っていて、価格もリーズナブル。 オリジナル商品の開発にも力を入れているので、今後も新商品に期待大ですね! ちなみに名前の由来は、 おいしいものに目がないということから「へのへのもへじ」の目を隠し、「もへじ」になったということです……。 必食!もへじ商品3選 それでは、たくさんのレコメンド商品の中から厳選した3品を紹介していきますよ。 「いぶりがっこ」とは、 大根をいろりの上につるしていぶし米ぬかに漬けた漬物で、の方言で漬物のことを「がっこ」と呼ぶことからその名がつけられたようです。 サラダやフライにかけたり、温野菜のディップにも使えるとのこと。 ふたを空けた瞬間から、燻製の香りが漂っています。 「いぶりがっこ」がたくさん入っていますね、どんな味なのでしょうか……。 私はエビフライにつけて食べてみますよ。 う~ん!! 「いぶりがっこ」のパリパリとした歯応えと独特の香ばしい風味が、いつものエビフライを大人の逸品へと格上げしています。 「いぶりがっこ」とタルタルソースとの相性も良く、 とっても濃厚で食べ応えがありますよ。 白身魚のフライや、鶏肉のから揚げとも相性が良さそうです。 野菜スティックやフライドポテトにつけて食べたり、白身魚のフライや焼いたお肉の薬味、又はパスタソース、めんつゆに入れてもよく合うということです。 ふたを開けた瞬間に山椒の爽やかな香りが漂ってきます。 私は野菜スティックでいただいてみますよ。 おぉ、これは……バーニャカウダソースに山椒のスパイスが加わったような、こちらも大人の味です。 ニンニクが効いていて、ローストオニオンのシャキシャキとした食感も面白いです。 そのままつけてもおいしいですが、ソースを温めながら野菜につけて食べるのも良いかもしれません。 西洋わさびがブレンドされていて、爽やかな香りが和洋いろいろな料理に合うようです。 茎がかなり入っている様子が、見た目からもわかります。 私はやはり刺身とともにいただいてみたいと思います。 かなりの新食感です! 箸で触ると意外にも固くしっかりとしていて、醤油に溶かすと細かい茎が現れます。 シャキシャキとした茎の食感と、ピリッとした辛さが病みつきになりますよ。 和食材といってもアレンジはカルディコーヒーファーム独自のもの。 さすが、一味違う和の味わいが楽しめました。 皆さんも一度「もへじ」商品を試してみてくださいね。

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【カルディ】絶品!「いぶりがっこのタルタルソース」の簡単アレンジ5選

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「燻製感がクセになる! アレンジも自由自在」• 「とにかくおいしい!止まらない」• 「万能!最強! パン、クラッカー、フライ、野菜、ご飯なんにでも合う!」• 「燻製感とポリポリ食感がパーフェクト!」 いぶりがっこのタルタルソースのパッケージ 囲炉裏といぶりがっこを作る工程の大根の「つり下げ」が絵になってます いぶりがっことは 秋田県発祥の漬け物の一種 大根を屋内の梁(はり)につり下げ、囲炉裏の熱と煙を利用して燻し、米ぬかで漬け込んだ秋田の伝統的な漬物 いぶりがっこのタルタルソース びんの大きさ• 直径約6. 5cm x 高さ約7. 5cm いぶりがっこのタルタルソースの価格・値段• 160g 429円 税込 160gと以外とボリュームあるので、色んな料理に試して早めの消費がおすすめです 賞味期限 カルディにて購入時には、約6カ月弱の賞味期限でした いぶりがっこのタルタルソースの原材料名 原材料名は多い順で書かれているので、1番最初に書かれている「いぶりがっこ」は、多いんですね• いぶりがっこ(大根、米糠、食塩、砂糖、酒精)• 玉ねぎ• 食用植物油脂• 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)• 醸造酢• D-ソルビトール• ピクルス(きゅうり)• 香辛料• マヨネーズシーズニング• 酵母エキス• 調味料(アミノ酸)• 甘味料(スクラロース、カンゾウ抽出物、ステビア)• 酸味料• 着色料(ウコン、カロチン)• ビタミンB1• 香辛料抽出物 いぶりがっこのタルタルソース カロリー等の情報 大さじ1杯 約16g あたり• エネルギー25キロカロリー• たんぱく質0. 脂質2. 炭水化物1. 食塩相当量0. 3g 大さじ1杯で25キロカロリーと言っても、イメージわかないですよね マヨネーズと比べてみました• マヨネーズ大さじ1杯 120キロカロリー いぶりがっこのタルタルソースのカロリーって、そんなに高くないんですね テレビでの紹介 ZIP 2018年12月に日本テレビ「ZIP」にて、カルディコーヒーファームのこの冬の激売れ商品として紹介さました 王様のブランチ あと、王様のブランチでも野菜スティックに付けるのがお勧めと紹介されたそうです カルディで買った もへじ いぶりがっこのタルタルソースの香りや味 見た目は白っぽいマヨネーズ。 みじん切りした玉ねぎもみただけでわかる いぶりがっこのタルタルソースの香り フタを開けるとスモーキーないぶりがっこの香りがすご~くわかる いぶりがっこのタルタルソースの味 大さじ一杯、そのまま食べてみました タルタルソースというよりは、いぶりがっこのカリカリというかザクザクした食感が強い 玉ねぎとマヨネーズ感もある。 でも、いぶりがっこ感が強い 全般的に塩味が少し強いけど、おつまみになる そのまま食べるというよりは、アレンジする事がおすすめ もへじ いぶりがっこのタルタルソース カルディの店員おすすめのアレンジ トーストにちょいのせして食べる 試さなかったけど、合いそうな感じはします 味が薄いものにいぶりがっこのタルタルソース合うと思います 揚げ物にちょいのせして食べる カキフライや他の揚げ物にちょいのせして試したので、後で紹介します ご飯に、のせして食べる ご飯と漬物って、相性いいですよね 同じように、美味しく食べれました クラッカーにのせて食べる いぶりがっこのタルタルソースの試食では、クラッカーにのせて出してますね ノンソルトのクラッカーに合います おすすめしてくれた店員さんは、いぶりがっこのタルタルソースをスプーンにすくって、そのままの状態で食べるのが好きとの事でした カルディ いぶりがっこのタルタルソース アレンジレシピ サンドイッチやグリッシーニ、その他色々アレンジして試したので、紹介します 以外に美味しかったのは、サルサソースでした いぶりがっこのタルタルソースをサンドイッチにアレンジ サンドイッチの具材• さばの水煮 0. 5缶 75g• いぶりがっこのタルタルソース 大さじ1• ミニトマト 4個• グリーンカール レタス 1枚• カンパーニュ フランスパン 1. 5cmの厚さ 1枚 サンドイッチの作り方• さばの水煮、汁気をよく切り、いぶりがっこのタルタルソースとよく混ぜる• グリーンカール レタス とミニトマトは、水気をよく切る• カンパーニュ フランスパン にのせる サンドイッチの味 いぶりがっこのタルタルソースのカリカリ感の食感がいい いぶりがっこのタルタルソースの燻製の香りがあり、さばの臭みも気にならなかった あと、いぶりがっこのタルタルソースは好みで多めでもいいと思った パンは少し高級な酸味の少しあるカンパーニュを使用しましたが、スーパーで売っている普通のパンの方が合うと思いました。。 相性は王道 間違いないですよね 松本清張の「点と線」の舞台になった牡蠣料理の名店レバンテのカキフライもタルタルソースがついてます レバンテのカキフライ。 好みの味なんですよl 点と線、読んでないけど。。 鶏の唐揚げに、いぶりがっこのタルタルソースをつける いぶりがっこのタルタルソースがいいアクセントになる ただ、つけすぎるといぶりがっこのタルタルソース味一色になって、鶏の唐揚げの味がわからなくなってします。。 玉ねぎ 1個• キャベツ 2枚• 西友 トニーローマ キャロライナハニー BBQソース プルドポーク 適量• いぶりがっこのタルタルソース 適量• サルサソース 適量• トルティーヤの生地 トルティーヤのアレンジレシピの作り方• 玉ねぎを軽く炒める• キャベツ2枚を追加し、炒める• トルティーヤの生地の上に、炒めたキャベツと玉ねぎをのせる• その上に出来上がったプルドポークといぶりがっこのタルタルソース、サルサソースをのせる いぶりがっこのタルタルソースを使ったトルティーヤのアレンジレシピの味 カルディで売っていた青唐辛子多めのサルサソース「メキシチョイス サルサベルデ」との相性よかったです サルサソースとタルタルソースって、相性よくわからないですよね カルディのサルサソースのPOP広告にコメントがあったので紹介します カルディ メキシチョイス サルサベルデ サルサソース のPOP広告 「トマトに似た緑の野菜「トマティーヨ」の爽やかな酸味と青唐辛子のジワッとした辛さが特徴。 ハンバーガーやサラダのトッピング。 ゆで卵とあわせて タルタルソースにも! レバカツ いぶりがっこのタルタルソースのせ スーパーで売っていたお惣菜レバカツにのせてみました ジャンク感がありソースの味が強いレバカツ 味が濃くて、全般的に味がよくわからない。。 POP広告にはフライにも、と書かれていたけど、レバカツのソースの味が濃すぎてよくわからなくなってしまいました。。 カルディ もへじ いぶりがっこのタルタルソースの感想 つまみになるし、全般的によかったですよ ただ、いぶりがっこのスモーキーな香りがするので、いぶりがっこが苦手な人には無理です 私の場合、リピート買いしています おすすめ度• 5点 個人の感想です いぶりがっこのタルタルソースの瓶、少し重いので、通販にて取り寄せるのもおすすめです.

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カルディの【いぶりがっこタルタルソース】がザクザクで病みつきになる美味しさ

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ついにこれに手を出しちゃった。 のタルタルソース 429円(税込) 前に試食させてもらってからきっといつか買うだろうとおもっていたらやっぱり。 だってこれ、好きじゃない人なんていなくない?? って言うものの存在を知らなかったけど。 秋田名物のいぶした漬物てことでしょうか。 マヨネーズにと玉ねぎがワシャーっと入ってる。 食感も楽しめるくらいの大きさでそりゃーもうたまらない。 初日は鮭のムニエルにかけて頂きました。 あー、もう合いすぎる。 燻しの香ばしさが普通のタルタルソースよりも確実に美味しくしている。 このあとキュウリのディップにしてさらに食す。 とまらない。 あっと言う間になくなる予感。 美味しいから仕方ない。

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