スナップエンドウの育て方。 スナップエンドウの育て方【絹さやとスナックエンドウ?の違いは?栽培方は同じ?】

スナップエンドウの育て方(絹さや)・種まき植え付け、用土、株間や支柱、追肥や収穫などの栽培管理

スナップエンドウの育て方

前回エンドウ類を植えてから5年は経過した土地を準備します。 エンドウは酸性土壌に弱いので、植え付けの2週間前に苦土石灰を撒いてよく耕し中和しておきます。 撒く量の目安は、1平方メートルあたり150g程度です。 また、植え付け1週間前になったら、堆肥2kgと元肥(化成肥料)50gを施し、よく耕します。 エンドウ類は、肥料にチッソ分が多く含まれるとツルや葉が繁りすぎ、実の付きが悪くなるため、リン酸分とカリ分の多い化成肥料を選んで施すようにします。 チッソ分の目安としては、1平方メートルあたり10g程度に抑えます。 肥料の与えすぎには注意します。 その後、種まきまでに畝立てをします。 畝は、10~20cmほどと高めに土を盛ることで、水はけがよくなります。 さらに畝の上に黒マルチを張ることで地温を高くすることができます。 寒冷地以外では、秋に種まきをし、春に収穫するのが一般的な植え方です。 10月中旬から11月上旬を目安に種まきをします。 スナップエンドウは寒さに当たることで花芽の分化が進みますが、種まきの時期が早すぎると、冬を迎える頃苗が30cmほどまで大きく育ちすぎて、寒さに弱くなってしまいます。 逆に種まきが遅すぎると、冬にまだ苗が小さい状態で、これも寒さで枯れる恐れがあります。 12月下旬~2月の極寒期を迎える際、15~20cm程度の草丈になるよう、種まきの時期に注意する必要があります。 寒冷地の場合は、春(3~4月)に種まきし、6~7月に収穫する植え方が適しています。 また、寒冷地以外でも、春に種をまき、夏に収穫する植え方もできますが、その場合は秋まきに比べ収穫量が少なくなります。 スナップエンドウの株が黄色くなり枯れてしまうことがあります。 原因としておもに考えられることは、「連作障害による立枯病」「防寒対策不足」「酸性土壌」「水のあげすぎ」「病害虫」です。 上述したとおり、エンドウ類は連作に非常に弱い作物です。 連作しないように気をつけます。 ほかに、苗が小さすぎる、または大きく育った状態で12~2月の厳しい冬越しをさせると枯れてしまうことがあります。 とくに霜がおりるような土地で育てると、根が地面から浮いたままになり、やがて枯れてしまうことがあるため、藁などで防寒対策をしっかりしてあげる必要があります。 霜がおりてしまい、根が地面から浮いてしまったら、足で踏むなどして根元の地面を固めてあげましょう。

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スナップエンドウの育て方【絹さやとスナックエンドウ?の違いは?栽培方は同じ?】

スナップエンドウの育て方

今年はコロナの影響でおうち時間も多く、あまり季節感を感じないうちに春も終わってしまいましたが気が付いたら梅雨の季節。 ここボストンは毎年春が遅いわりには突然夏がやってきて驚くのですが、それは今年も。 5月に雪が降ったにも関わらず、もうすでに夏! です。 日本にお住まいの方はそろそろ湿度によるむくみも気になってくるかと思い、今回は旬のチェリーやスナップエンドウを使った湿度対策の簡単レシピをお届けします。 まだまだ不要不急の外出を自粛している身としてはスーパーで手に入れる旬の食材だけが今の楽しみなのですが、今年も待ちに待ったサクランボシーズンがやってきました。 赤いタイプとは違い、日本の佐藤錦に似たレーニア種のアメリカンチェリーを偏愛しています。 赤いタイプに比べてちょっと割高なのですが佐藤錦ほどではないですし、おそらくアメリカで過ごす最後の初夏なので、心置きなく楽しんでおこうと意気込んでいます。 そんなチェリーは胃腸ケアと気を補う働きのほかに、からだの中の余分な水分を排出する作用があります。 合わせたスナップエンドウは胃腸をケアし、同様にむくみ対策にも良い食材。 洋風白和えのソースに使ったわさびも湿度対策で、豆腐には胃腸ケアと気を補う働きがあります。 水分代謝は腎のほかに胃腸や肺が助け合って担っています。 そのためむくみには胃腸ケアは大切です。 またむくみ以外にも湿度で湿疹などの肌トラブルも現れます。 マスクでお肌が荒れやすい日々、胃腸ケアや湿度を排出する食材で、せめて湿によるトラブルだけでも回避したいものですね。 豆腐は分量外の塩3つまみ程度を表面にまぶしてペーパーに包み、(できれば半日程度おいて)水切りする。 チェリーは半分に切って種をのぞく。 スナップエンドウは塩ゆでして水分を切る。 Aを混ぜ合わせる。 ボウルに1の豆腐を入れて軽くつぶし、チェリーとスナップエンドウを加え、さっと和えて器に盛り、Aをかける。 写真はレーニア種のアメリカンチェリーです。 豆腐は絹でも木綿でもお好みのもので。 写真は絹使用です。 【関連記事】.

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スナップエンドウ 『あまいえんどう』 栽培記録 2019冬~2020春

スナップエンドウの育て方

2坪用の家庭菜園用ビニールハウスで野菜を育てた記録。 野菜の種類別の記録のメモです。 随時追記していきます。 (2018. 21更新) スナップエンドウを育てた作業&成長記録 タネを植える 5月13日 ハウスにタネを植えました。 [植えた種類] ・つるなし スナック2号 早どりスナックエンドウ ・つるありスナップエンドウ [用意したもの] インゲンと合わせて ・支柱200cm 7本 ・ツルもの用のネット 写真真ん中の列の一番奥、インゲンのとなりに植えました。 ネットと支柱の並んだラインの片方にはツルありスナップエンドウを、真ん中にはツルなしのスナップエンドウを植えました。 2週間から3週間ほどずらして、ネットと支柱のある反対側(からのポットが置いてあるあたり)にツルありスナップエンドウを追加で植えて、収穫時期をずらしたいと考えています。 ビニールハウスでは鳥害の心配がないため直播きで、1か所に4粒ずつタネを植えました。 スポンサーリンク ひとつだけ小さな芽を発見 5月20日 見づらいのですが、写真のど真ん中に小さな芽が顔を出しています。 場所的にも、他の場所に目を出していた雑草らしき種類の芽と比べても、おそらくスナップエンドウの芽だと思います。 位置的にツルなしスナップエンドウのものでしょう。 乾いた土に水をあげてから写真を撮った方が土の色が黒くなって見やすかったかなと、今になって反省。 芽らしくなった 5月25日 目を凝らさなくては見えないレベルだったスナップエンドウの芽が、実にそれっぽい感じの大きさまで成長していました。 一番最初に『水でふくらむタネまき土ポット』に植えた種の中で、スナップエンドウだけが目を出したのですが(色悪く貧相だったので植えなかった)、比べ物にならない程、小さいながらにしっかりした芽が出ています。 ツルあり種とツルなし種、両方を同じ日に近くに蒔いたのですが、発芽までのスピードはツルなしスナップエンドウの勝ち。 この差が収穫までの早さにつながるのでしょうか? ツルありのスナップエンドウも発芽 5月29日 朝ビニールハウスをのぞいてみたら ツルなしのスナップエンドウは芽が立派に(右側2つ)、そしてツルありのスナップエンドウも目を出していました(左側2つ)。 タネを蒔いて今度の週末で3週間。 6月にも入るので、週末に残りの2か所分もタネを蒔こうと思います。 ツルありのスナップエンドウを追加します。 伸びてきたので2本立てに間引く 6月4日 スナップエンドウも伸びてきました。 ツルなしスナップエンドウの方が大きいというか伸びが早いというか。 3~4本ずつ発芽した芽を2本になるように間引きました。 できるだけしっかりしたのを残してます。 インゲンと同様、ネットが地面から遠すぎたので、近日中に張りなおそうと思います。 これじゃ届かない…。 ツルなしスナップエンドウのツル 6月10日 ツルなしスナップエンドウってツルが出ないんだと思ったのですが、ツルありスナップエンドウ以上のツルの伸び具合です。 もしかして間違って植えた??と疑うほど、元気よくツルが伸びているのですが、こんなもんなのだろうか。 ツルありスナップエンドウもだんだんしっかりしてきました。 でもあまりツルは伸びてないです。 元気よくのびているツルなしスナップエンドウですが、高さが出てきて苗が横になってしまい、 そのうち予定外に伸びているツルが他の野菜の苗に手を伸ばしてしまいそうなので、短めの支柱を立てて広がらないようにとりあえずおさえました。 これからどっち方向にのびてくれるんだろう。 そして茎がインゲンにくらべて細いので、これでスナップエンドウのまるっとした莢を支えられるのかどうか。 怪しい気がする。 ネットを張りなおして種を追加 もうそろそろ絡まりそうなツルなしスナップエンドウのツル 6月17日 ツルありのスナップエンドウの成長がなかなかおしとやかで、 ツルなしのスナップエンドウは ツルなしと思えないほど ワイルドにツルを出しながら成長を遂げています。 今回の作業内容は• ネットの位置が上すぎて、地這い状態になっていたツルなしスナップエンドウがネットに届きそうもないため、ネットを張りなおした。 ツルなしとは思えない勢いのツルを伸ばしながら成長を遂げている ツルなしスナップエンドウのツルが、あちこちに絡まりそうだったので、紐でくくった。 時期をずらして追加で蒔く予定だったツルありスナップエンドウの種を2か所に蒔いた。 狭いのでジャングル化してしまう可能性があるので、 チェックの都度、綺麗に手入れしていこうと思います。 花が咲いたツルなしスナップエンドウ どんどん伸び始めたツルありスナップエンドウ 6月25日 ネットの奥にあるツルありスナップエンドウ。 手前のツルなし組の勢いで隠れてますが、ネットを下の方まで下げて張りなおしたところ、どんどん伸び始めました。 伸び始めたというか、ツルがネットに絡まって上向きに伸びてるから、尚更ぐんと伸びたように見えるのかもしれません。 小さくて頼りなかったので一安心。 わっさわさ伸びているツルなしスナップエンドウの花が咲きました。 白くてかわいらしいエンドウの花。 この花が終わったら、ここに実がつくのかと思うと楽しみでワクワクします。 先週タネを植えた追加の2か所は変化なし。 来週か再来週あたりに発芽するでしょうか? 最近寒くて天気悪いからどうだろう? 24日の夕方にハウスを覗いたときに見つけた不審なつぶつぶ。 なんかの虫の卵? 見つけられずに孵化してしまっていたらと思うとなんだかぞっとします。 ちょっと神経質かもしれませんが、家庭菜園するわりにはあまり虫が得意じゃないんです。 ガクガクブルブルしながらこの葉っぱ撤去。 早く見つけられてよかった。 スナップエンドウの花が見頃 …と思ったら実がなっていた 7月2日 上からの写真じゃ分かりにくいですが、ツルなしスナップエンドウの白い花がどんどん咲いています。 ツルありスナップエンドウもどんどん大きく伸びていますが、花はまだ咲いていなくて、やっぱりツルなしスナップエンドウの方がツルありスナップエンドウに比べて、タネマキから収穫までの期間は短いようです。 嬉しい。 オイシソウ。 追加でタネマキした2か所も無事発芽。 雨続きながらも春先より気温が高いからか、最初に蒔いた種より発芽までの日数が短いし、発芽してからの生育も早いです。 蒔いたはいいけれど、これ伸びたらこの辺一帯ツルが絡まってぐちゃぐちゃになりそう。 このツルなしスナップエンドウが伸びるころまでに、ツルなしスナップエンドウの収穫が終われば…なんて都合よくいかないですかね。 スナップエンドウの初収穫 葉につく青虫と黒い点々を発見 7月4日 キュウリと一緒にスナップエンドウもいくつか収穫しました。 もう少しおいてもいいかな?だけど美味しそうだな!くらいで早どりしました。 とりたてだからなのか、売っているスナップエンドウより色がきれいでオイシソウ。 どうやって食べようかな? まずはシンプルに塩茹ででしょうか? なにやら怪しい穴のあき方をした葉を発見したので、その周りをよく見てみると、小さな青虫がついた葉を発見。 その近くには黒い無数の点々がついた葉も発見。 パッと見える範囲で葉っぱごと除去しましたが、まだ取りきれてない…。 青虫増えてもヤダし、葉についた黒い点々が虫の卵だったら気持ち悪いから、早めに何とかしたいのですが、薬剤まいて駆除できるものなんだろうか? 急いで調べよう。 ツルなしのスナップエンドウのみですが、まだまだ若い実がついています。 もう少し太らせてから収穫しようと、小さ目の莢はまだ取らずにそのままにしています。 前に一度スナップエンドウを作るのに挑戦した時は、青虫軍団に食い荒らされて実も葉もほぼ壊滅状態だったので、とりあえずそれなりの実がなって満足。 あまり強い薬は避けて翌日には収穫できるタイプのお薬にしたので効果はどれほど?と心配したのですが、今のところ効果があるような?? 今朝確認したら点々も うにょうにょも見当たりませんでした。 ツルなしスナップエンドウが沢山実をつけています。 ツルありのスナップエンドウにはまだ花が咲いていません。 追加で植えたツルありスナップエンドウは届くところにネットがないからなのか、自賠状態で横に進化してるので早いところ追加でネット張らなきゃ…。 もしかしたらつるなしスナップエンドウは 収穫が終わったのかもしれない 7月15日 追加で植えたつるありスナップエンドウが地這い状態で伸びなかったのでネットを追加して誘引しました。 ネットとネットの間に植えたつるなしスナップエンドウですが、もしかしたら収穫終わりなのかも??? 何回かに分けて30~40くらいは採りましたが、それからパタリと実がなりません。 もしかして収穫終了??花も新しくは咲いていないし…。 最初に植えたつるありスナップエンドウは勢いよくネットの上まで伸びていますが、まだ花をつけていません。 これからたくさん採れたらいいな…。 ネットを超えて伸びた分はつるを切って止めています。 もうちょっと頑張ってくれるみたい 7月24日 ツルなしスナップエンドウ終焉疑惑がありましたが、上の方でもう少し頑張ってくれるみたいです。 新しく白い花がついていました。 つるありのスナップエンドウにはまだ花が咲いていません。 同じくタネを蒔いてもこんなに時期がずれるものなんですね。 見込んだ以上に時期のずれがあったので、次の実がなるのを待っている感じです。 インゲンもエンドウも、てっぺんを摘心したらつぎは横にツルを伸ばすようなことを何かで目にしたのですが、横に成長するのでしょうか? 広がっていけばいいな~。 ツルなしスナップエンドウをまた少し収穫 7月29日 ツルなしスナップエンドウをまた少し収穫。 苗の上の方に咲いた花が実をつけてくれました。 豆類はあまり肥料がいらないと思っていたけれど、この実をつける時期は少し肥料をあげた方がいいのでしょうか? なんか莢に張りがないというか、ばりっとしてないというか。 柔らかくて美味しいのですが、いまいちパンチがないというか。 初期の頃からツルなしとは思えない勢いで伸びていたツルなしスナップエンドウのツル。 いまではツルありスナップエンドウのツルと一体化してしまい、どこまでがツルなしなのか分かりません。 結果伸びたからいいのか。 ツルありスナップエンドウはどんどん立派な葉やツルを伸ばしていますが、まだ花は咲いていないです。 これから一気に来るかな?? なぜ?一気に枯れたスナップエンドウ 8月6日 全部ではないのですが、一気に枯れてしまったスナップエンドウ。 7月後半にいきなり暑い日が続いたから?? 水が足りなかった?肥料不足?? なぜなのか特定はできていませんが、ツルなしスナップエンドウを中心に枯れているので、ツルなしは今度こそ終わりなのかな? ツルありのスナップエンドウはなんだかカラカラになっているというよりは、みずみずしさを残したまま黄色っぽくなっていて、変な斑点も見当たらないし、虫もついていないし…なんでだろう? 今から植えなおしてもさすがに遅いでしょうかね。 スポンサーリンク 見切りをつけて残暑に期待 8月18日 あまりに一気に枯れてしまったり変色してしまったりしたので、ダメそうなのを引っこ抜いてダメもとで新しく植えてみました。 植えたのはツルなしのスナップエンドウ。 道南といえど北海道なので、再来月には初雪がちらついたりするわけで…(考えたくないけど)、少しでも成長のはやいツルなしを選びました。 寒くなって育たなかったらそれはそれで仕方ないかな~と割り切って。 最初ツルなしスナップエンドウはツルありが育つまでの埋め合わせくらいに考えて植えたのですが、なぜかツルありスナップエンドウがあまり実らずにダメになってしまいました。 結果的には全部ツルなしにすれば良かったと思っちゃう始末。 来年はまたチャレンジしようか、全部ツルなしにして時期をずらして植えようか考えどころです。 今回蒔いた種は4日ほどで発芽しました。 さすがにまだ春先より暖かいんだと思う。

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