岐阜 タンメン テイクアウト。 岐阜)岐阜タンメンがテイクアウト開始 ファン歓喜の声 [新型コロナウイルス]:朝日新聞デジタル

岐阜タンメンは地元民ヤミツキの名物グルメ!元祖タンメン屋の店舗情報まとめ

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オープンキャンペーン まだ公開されていないようです。 わかり次第更新します。 営業時間、定休日 まだ公開されていないようです。 わかり次第更新します。 交通ルールを守って近隣の迷惑にならないようにしたいですね。 ホームページ ツイッター フェイスブック 「岐阜タンメン」:待ち時間や行列 いま話題のラーメン店! オープン時は待ちも出る可能性が高く、時間に余裕をもってお店に行きましょう! — 2019年 3月月12日午後8時23分PDT 岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、 豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです。 野菜の甘みが出てアッサリしながらも、ニンニクのパンチが効いた、オリジナルの塩だしベースの旨味スープ。 そしてお好みで、好みの量の「辛味あん」を入れることにより、豚肉と野菜からくる甘味がより引き立ちます。 また、卓上の「酢もやし」をタンメンに入れると、酢ッキリとした味わいに変わります。 岐阜タンメンを開発するに辺り、試行錯誤の末、福岡県の老舗製麺所にパツパツとした歯切れの良さが特徴の低加水平打ち細麺を開発して頂き、食感の良さとスープとの絡みの良さを両立させた麺を、毎日各店へ直送。 角刃20番を1mm厚仕上げ、加水率27% 更に、替玉システムを取り入れることにより、ガッツリ食べたい方にも満足して頂けます。 なんと言っても岐阜タンメンの醍醐味は、豊富なトッピングで自分だけのオリジナルタンメンを作れることです。 当店独自の機能性トッピングにより、不足しがちな栄養素を取ることができ、美味しく体に良い一杯を楽しめます。 どうぞ自分好みの岐阜タンメンをお召し上がりください。 どこの求人サイトがお勧め?.

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【岐阜タンメン】人気店で誕生日特典の無料トッピング全種類にして食べてきた

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東海地方で注目のラーメンチェーン「岐阜タンメン」。 愛知や岐阜に18店舗を展開している。 屋台からスタートし、11年前 愛知県稲沢市に1号店を構えた時は売上が伸びず、事業からの撤退を検討したことも…。 ところが、「ラストチャンス」として隣の岐阜県に出店したところ、起死回生の大ヒット。 行列ができる程の人気店に成長した。 愛知発祥なのに「岐阜タンメン」。 店名は、「岐阜の人に感謝タンメン」を略しているとのこと。 中華鍋にたっぷりのキャベツと白菜、豚肉を入れると、つぶすように炒めていく。 そこへ水や調味料を加え、鍋の中で塩だしのスープに仕上げれば、野菜や肉の旨味が余すことなく溶け出し、おいしくなる。 1杯780円。 好みで量を選べる辛いタレと合わせると、旨味とコクが倍増。 それでいて、野菜たっぷりでヘルシー感があるため、老若男女、大勢から支持されている。 開店した4年前から「ドライブスルー」用の小窓を設置…新型コロナをきっかけに開始 愛知県の国道22号線沿いにある「一宮インター2号店」で、4月22日から始めたのがラーメンの「ドライブスルー」だ。 この店は元々は月に8000人が入ったが、新型コロナウイルスの影響が出て以来 半減し、ドライブスルーを始めた。 男性客: 今までラーメンの持ち帰りっていうのがなかったので、どういうものか見たいなって思って来ました 女性客: ラーメンのドライブスルーってあまりないので、それに女性はあまりラーメン屋に入れないので、ドライブスルーがあるから、じゃあ行こうって 車を横付けしてボタンを押すと、スタッフが注文を聞きに現れる。 メニューを受け取り、注文したいものを選ぶ。 持ち帰ることができるのは、タンメンの他、ギョーザやチャーハンなどのサイドメニュー。 注文をしてできあがりまで車内で待っていると、タンメンは持ち帰り専用の容器に入れられ、アツアツの状態で手渡される。 男性客: ありがたいですね。 小さい子どももいるので、家族で(店の)中に入ってゆっくりというわけにはいかないので、お持ち帰りの方が僕らは楽かな 女性客: 子どもが家にいるので、ずっとご飯を作らないといけないというのが解消されるのでいいかなって 麺が伸びてしまう心配はどう対応? おいしいラーメンのドライブスルー。 しかし、テイクアウトで麺が伸びてしまう心配は? 岐阜タンメンの担当者: 初めは店内と同じように提供していましたが、麺を別で選べる形に、今はしています 当初はできあがりをそのまま提供したところ、やはり「麺が伸びてしまう」と指摘を受けたそうで、注文の時に希望があれば、麺とスープを分けて出すようにした。 また、「スープが冷めておいしくなかった」との声もあり、冷凍したスープでの提供も始めた。 生麺と冷凍スープを注文した場合、熱湯でスープを温めて解凍する。 レトルト食品を湯煎するのと同じ要領だ。 スープには、ちゃんと野菜や豚肉も入っている。 麺も30秒程で茹で上がるので、本当に手間をかけることなく、お店の味を楽しむことができる。 ドライブスルーを始めて約1か月。 提供の仕方の工夫と知名度アップで、多い日には30台が利用するようになった。 担当者は、「お客さんの声を聞きながら、自宅で安心して食べていただけるように、より良いサービスを提供していきたい」と話している。 (東海テレビ).

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お知らせ 日頃より岐阜タンメンをご利用頂き誠にありがとうございます。 緊急事態宣言解除を受け、各店舗にて順次通常の営業時間に切り替えていきます 営業時間の変更は随時ホームページ・店頭にてお知らせいたします。 引き続き感染予防対策は継続させていただきますので、ご協力宜しくお願い申し上げます。 来店されるお客様へ コロナウイルス感染防止対策について• マスクをお持ちの方は、お食事中以外のご着用にご協力ください (スタッフもマスク着用させていただいております。 ご了承ください)• 入店時は、除菌スプレーにて手指の消毒にご協力下さい• 満席時は店外にてお待ちいただきますよう、ご協力お願い致します。 お持ち帰りメニューもございますのでご利用下さい お客様には大変ご不便をおかけしますが、 ご理解・ご協力の程何卒お願い致します。 新型コロナウィルス等感染症対策 新型コロナウィルス等感染症対策の為、全従業員マスク着用での勤務をしております。 また、御手洗いのジェットタオルの使用も 当面中止させて頂いております。 ご理解の程宜しくお願い致します。 企業としての対策 下記の取り組みを実施しております。 除菌剤の確保と使用 2. 熱やのどの痛みがある従業員は勤務不可 3. 社内イベントの中止、延期 4. 大人数での社内研修、会議の中止 今後もお客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、誠心誠意努めてまいります。 お持ち帰りメニューもあります!• 岐阜タンメン全店でテイクアウト限定商品「ギフタン丼」スタート• 特別岐阜タンメンで「揚げ岐阜タンメン」のテイクアウトスタート• 岐阜タンメン一宮インター2号店でドライブスルースタート.

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