ネスプレッソ アイス。 ネスプレッソで作るアイスコーヒーは「おいしい」です【試飲した結果】

ネスプレッソで作るアイスコーヒーは「おいしい」です【試飲した結果】

ネスプレッソ アイス

ネスレネスプレッソは、イタリアで愛されているアイスレシピを楽しむためのカプセルコーヒー「イスピラツィオーネ・サレンティーナ」と「イスピラツィオーネ・シェケラート」の2種を数量限定で発売しました。 全国のネスプレッソブティック(21店舗)とウェブサイトで販売され、1本10カプセル入りで価格は940円。 アラビカ豆の柔らかな口当たり、ナッツのようなアロマと口あたりの良さ、ロブスタ豆ならではの力強さが同時に味わえるバランスのとれたブレンドだそうです。 そして、こちらにガムシロップと氷、アーモンドミルクの入ったカップに本品を抽出したレシピが「カフェ・ア・ラ・サレンティーナ」です。 今回、メーカーの方に目の前で作ってもらう機会があったので、どんな味なのか試してみました。 19気圧という高い圧力をかけてコーヒーを抽出します ミルク入りレシピの味に、カフェラテ好き編集者のテンションがUP エスプレッソは夏に飲むイメージがなく、夏場は売上が落ちるそうですが、実はメーカーの方によると、アイスコーヒーにしても美味しいのだそう。 なお、ローソンやファミリーマートのアイスコーヒーも、実はエスプレッソを使っているのだといいます。 さて、実際に飲んでみると、さすがは19気圧で抽出した濃厚エスプレッソ。 氷が入っても薄まることはなく、風味は鮮やかなまま。 アーモンドミルクがほのかな甘みとまろやかさを加えています。 これを飲んだカフェラテ好きの家電担当、青木も大いに気に入った模様です。 声のトーンを一段上げながら、ミルクとコーヒーが分離している点も「オシャレ」と語りました。 豊かなクレマ(泡)も特徴です シェイカーを使ったレシピは、木漏れ日の庭で味わいたい濃厚風味 さて、もうひとつの数量限定のコーヒー、「イスピラツィオーネ・シェケラート」は、スパイシーな香りと香ばしさが特徴で、しっかりとした味わいとのこと。 砂糖を入れたシェーカーにコーヒーを抽出し、氷を加えて泡が出るまでシェイクしたものです。 実際に作ってもらったものを飲んだところ、泡が滑らか、かつ濃厚な風味で、カラメルや黒糖を思わせる香ばしさ。 まさに真夏の昼下がりに飲みたい味です。 こんなコーヒーを庭の木陰で楽しんだら最高だろうな……庭ないけど。 さらに、限定コーヒーの発売に合わせて、数量限定のアクセサリーも発売されます。 「カフェ・シェケラート」を手軽に楽しめる数量限定アクセサリー 「ヴュー シェーカーセット」(3240円)、ネスプレッソのアイスコーヒーを外出先でも手軽に楽しめる二層構造のストロー付き「限定トラベルボトル」(1890円)も用意。 この夏、ヘビロテしたい人は、ぜひ手に入れたいところですね。 シェーカーはフタを外すとグラスとして使えます.

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【2020年1月30日発売】ネスプレッソの新マシン『ヴァーチュオ』とは?これまでのマシンとはどう違う?

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カプチーノの醍醐味でもある牛乳の泡が少し残念な出来栄えになっています。 もう少し頑張ればよかったかな、と少し反省していますが、味はおいしかったです。 アイスコーヒーの作り方 ネスプレッソで作るアイスコーヒーの作り方を紹介します。 ネスプレッソでアイスコーヒーを作るには水を後足しするのがポイントです。 step 1カップに氷を山盛り入れる アイスコーヒーを作るときに家庭用冷蔵庫の氷を使う場合はカップに氷を山盛り入れてください。 ホットコーヒーを急速冷凍してアイスコーヒーを作るので氷の量が少ないと冷えません。 step 2エスプレッソ 40ml で抽出 アイスコーヒーに向いているカプセルは味わいの強いカプセル(インテンソ)です。 インテンソのカプセルは適量の抽出量が最大でエスプレッソ 40ml です。 そのため氷でいっぱいのカップにエスプレッソ 40ml でホットコーヒーを抽出します。 急速冷凍を意識して氷の真上に落とすように抽出するといいです。 アイスコーヒーを作るのに40mlは少ないと思うかもしれませんが、後から水を足します。 水を足すと味が薄まると感じるかもしれませんが、アイスコーヒーに向いている味わいの強いカプセルを使えば問題ありません。 メモ 公式サイトのアイスコーヒーレシピに水で薄めるように書いてあります。 なお、ルンゴ 110ml 向きのカプセルで水を加えないやり方でアイスコーヒーを作ると味わいの強さ(焙煎度・ボディ・苦味で決まる)が物足りなくなります。 step 3水を適量加えて混ぜる 今は氷でいっぱいのカップにエスプレッソ 40ml を抽出したところです。 ここに冷たい水を加えます。 公式サイトのアイスコーヒーレシピでは90mlと書いてありますが、家庭用冷蔵庫の氷は早く溶けるので「30ml-40ml」程度の少量の水を加えるといいです。 最後に軽くかき混ぜてアイスコーヒーの完成です。 アイスコーヒーにおすすめのカプセル アイスコーヒーに適しているカプセルはインテンソに該当する、、、の4種類です。 焙煎度・ボディ・苦味が強いのでアイスコーヒーにしてもコーヒーのおいしさを保ったまま出来上がります。 インテンソのローマだけは酸味が少しあるのとマイルドな味わいでやさしい口当たりになっているのでアイスコーヒーにしても薄味になってしまいあまり向いているとは言えませんでした。

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NESPRESSO X CREATORS「アイスでも#クレマグ」コラボレーション作品【2020年7月1日(水)よりSNS上で公開】|ネスレネスプレッソ株式会社のプレスリリース

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ネスプレッソで楽しめるアイスアレンジレシピその2『マザグラン』 用意するもの• グラス• レモンジュースと水を混ぜる用のグラス• コーヒー抽出用の容器(できれば注ぎ口のあるもの)• レモンジュース20ml• ガムシロップ20ml• 氷3個• 水20ml 作り方• グラスにガムシロップを入れる• 別のグラスにレモンジュースを水を入れて混ぜる• 混ぜた物を層ができるようにガムシロップを入れたグラスにゆっくりと注ぎ、氷を入れる• コーヒー抽出用の容器(できれば注ぎ口のあるもの)にネスプレッソのカプセルをルンゴ 40ml で抽出する• グラスに氷の上から注ぎ、よくかき混ぜる お好みでレモンの皮を添えるのもアリ。

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